Wstęp
Zachowanie wysokiej zdrowotności nasion i optymalnej zdolności kiełkowania jest kluczowe w nowoczesnej produkcji warzyw. Stosowanie elektrolizowanej wody (kwas podchlorawy) Agro ECA lub biostymulatora Agro ECA Protect (zawierający taką sama ilość kwasu podchlorawego) pojawia się jako alternatywa dla chemicznych środków zaprawiających do redukcji patogenów oraz poprawy jakości materiału siewnego.
Metodyka badań
- Doświadczenie przeprowadzono na nasionach 9 gatunkach warzyw
- Porównano warianty:
- Dezynfekcja nasion preparatem Agro ECA/Agro ECA Protect w różnych stężeniach
- Kontrola: brak zabiegu dezynfekcyjnego
- Oceniano:
- Procent zdrowych nasion po zabiegu
- Zdolność kiełkowania po określonym czasie
- Warunki laboratoryjne umożliwiły precyzyjną ocenę wpływu dezynfekcji na zdrowotność i wschody nasion.
1. Wpływ dezynfekcji na ilość mikroorganizmów na nasionach
Wnioski:
Tab. 1 Wpływ odkażania nasion lizowanej na
liczebność mikroorganizmów obecnych na nasionach
- Odkażanie nasion warzyw preparatem Agro ECA/Agro ECA Protect redukuje liczebność mikroorganizmów u wszystkich testowanych gatunków. Najlepsze efekty uzyskano w przypadku nasion cebuli i ogórków.
- W badaniach testowano 1% i 1,5% stężenie Agro ECA. 1,5% stężenie redukowało większą liczbę mikroorganizmów.
- Agro Eca w stężeniu 2,5% ograniczał wzrost liniowy testowanych patogenów: Alternaria alternata, Botrytis cinerea, Fusarium oxysporum, Sclerotinia sclerotiorum oraz Sclerotium cepivorum. Nie ograniczał natomiast wzrostu liniowego Rhizoctonia solani.
2. Wpływ zastosowania Agro ECA/Agro ECA Protect na zdolność kiełkowania nasion warzyw
Wnioski
- Zastosowanie Agro ECA/Agro ECA Protect zwiększyło zdolność kiełkowania nasion u wszystkich testowanych gatunków.
Tabela: Końcowa zdolność kiełkowania wykonana wg. Normy PN-79/R-65950. Zastosowano moczenie nasion przez 15 minut w 1,5% roztworze preparatu AGRO ECA/Agro ECA PROTECT
Wnioski praktyczne i rekomendacje
- Zaprawianie nasion warzyw kwasem podchlorawym (Agro ECA/Agro ECA Protect) skutecznie redukuje poziom patogenów, poprawia zdrowotność i zapewnia wyższy potencjał wschodów.
- Metoda jest bezpieczna dla nasion, nieszkodliwa dla środowiska i nie wpływa negatywnie na energię kiełkowania.
- Stosowanie Agro ECA Protect rekomendowane jest tam, gdzie zależy na wysokiej zdrowotności materiału siewnego i ograniczeniu stosowania chemii.
Źródło: prof. dr hab. Stanisław Mazur; prof. dr hab. Edward Kunicki; dr hab. Jacek Nawrocki; dr hab. Jan Błaszczyk; dr inż. Przemysław Banach; mgr inż. Paulina Lalewicz; mgr inż. Elżbieta Kaczmarczyk; mgr inż. Paweł Pyzik
Uniwersytet Rolniczy w Krakowie
Ocena efektywności zastosowania elektrolizowanej wody Agro Eca i Agro Eca Protect do zaprawiania
nasion wybranych gatunków warzyw- Badania wykonane w ramach Projektu realizowanego przez Konsorcjum: Zdrowa Żywność, którą tworzył Uniwersytet Rolniczy w Krakowie oraz firma Bio ActiW (pełny raport do pobrania poniżej)
