Każdy producent owoców i warzyw, w tym kapusty obawia się wysokich temperatur. Upały hamują wzrost i niszczą jakość handlową plonu. Państwowy Instytut Badawczy – Instytut Ogrodnictwa w Skierniewicach przeprowadził w 2025 roku szczegółowe badania nad skutecznością Agro ECA Protect w walce z tym problemem. Agro ECA Protect jest pierwszym na świecie biostymulatorem zawierającym ustabilizowany kwas podchlorawy.
Najważniejsze wnioski
- Agro ECA Protect stosowany dolistnie ograniczał negatywne skutki podwyższonej temperatury, co potwierdzają wyższe wartości natężenia fotosyntezy u roślin traktowanych preparatem w stosunku do kontroli. Efektem tego jest widoczna tendencja wskazująca na wyższe wartości świeżej i suchej masy roślin traktowanych biostymulatorem (w porównaniu do kontroli).
- Wyniki badań sugerują pozytywny wpływ preparatu na lepsze wykorzystanie N, Fe, Cu i Zn z podłoża w warunkach stresowych.
- Wyniki badań wskazują, że działanie Agro ECA Protect w ograniczaniu skutków stresu wywoływanego wysoką temperaturą wynika ze stymulowania otwierania aparatów szparkowych. Dzięki temu zwiększa się natężenie transpiracji, co pozwala utrzymać niższą temperaturę liści i ogranicza uszkodzenia roślin (pod warunkiem dostępności wody). Obserwowane wyższe natężenie fotosyntezy umożliwia utrzymanie optymalnej kondycji roślin oraz korzystnie wpływa na ich wzrost w warunkach stresu termicznego.
- Wyniki badań wskazują, że największy wpływ na otwieranie aparatów szparkowych (zwiększenie natężenia wymiany gazowej liści) utrzymuje się do 2 dni po zastosowaniu Agro ECA Protect.
Jak przebiegało badanie?
W doświadczeniu zastosowano cztery warianty:
- optymalne warunki, rośliny opryskane wodą
- optymalne warunki, rośliny traktowane Agro ECA Protect
- stres cieplny, rośliny opryskane wodą
- stres cieplny, rośliny traktowane Agro ECA Protect
Naukowcy symulowali warunki optymalne: 21oC oraz warunki stresu termicznego: 4 dni temperatura w dzień wynosiła 32 oC. Rośliny opryskano preparatem Agro ECA Protect o stężeniu 2,5% 7 dni przed wsytąpieniem stresu, następnie 24 godziny przed przeniesieniem roślin do wysokiej temperatury. Po dwóch dniach przetrzymywania roślin w temperaturze 32 oC wyknano ponownie zabieg Agro ECA Protect i rośliny zostały umieszczone na kolejne 2 dni w wysokiej temperaturze.
Kluczowy wynik: 20% więcej masy
Najważniejszym parametrem dla producenta jest plon. Analiza świeżej masy roślin wykazała, że rośliny traktowane biostymulatorem osiągnęły blisko 20% wyższą masę w porównaniu z kontrolą, zarówno w warunkach stresowych, jak i optymalnych. Różnice te nie były jednak istotne statystycznie. (rys. 1)
Rys. 1. Świeża masa kapusty pekińskiej po 12 dniach prowadzenia testów
Dlaczego to działa? Fizjologia roślin
Mechanizm działania preparatu opiera się na stymulowaniu otwierania aparatów szparkowych. Pozwala to roślinie na intensywniejszą transpirację. Woda parująca z liści naturalnie je chłodzi i obniża ich temperaturę. Dzięki temu tkanki są mniej narażone na przegrzanie (rys. 2)
Rys. 2. Natężenie transpiracji roślin sałaty (mmol H2O m-2 s -1 ).
Badania wykazały istotnie wyższe natężenie fotosyntezy u roślin traktowanych preparatem po 4 dniach stresu. Również wykazano, że w warunkach standardowej temperatury natężenie fotosyntezy było istotnie wyższe u roślin opryskiwanych Agro ECA Protect. (rys. 3). Roślina “pracuje” i rośnie mimo upału. Efekt otwarcia aparatów szparkowych utrzymuje się najsilniej do 2 dni po zabiegu.
Rys. 3. Natężenie fotosyntezy roślin kapusty pekińskiej (µmol CO2 m -2 s -1 ).
Lepsze odżywienie roślin
Analizy chemiczne pokazały dodatkową korzyść. W trudnych warunkach stresowych rośliny po oprysku lepiej wykorzystywały N, Fe, Cu, Zn z podłoża w porównaniu do kontroli. Wyniki wykazują wyższą zawartość tych składników pokarmowych w roślinach od 15% do 27% w porównaniu do kontroli. W przypadku warunków optymalnych widoczna jest tendencja wskazująca na lepsze wykorzystanie Fe, Cu, Zn z podłoża przez rośliny traktowane preparatem. Zarówno w warunkach stresowych jak i optymalnych można zaobserwować tendencję wskazującą na wyższe zawartości Si (powyżej 20%) i Cl (powyżej 80%) w roślinach traktowanych biostymulatorem w porównaniu do kontroli. Podwyższona zawartość Si i Cl wynika z obecności tych pierwiastków w składzie produktu.
Źródło: prof. dr hab. Waldemar Treder; Dr Krzysztof Klamkowski – Instytut Ogrodnictwa
Państwowy Instytut Badawczy: “Wpływ biostymulatora Agro ECA Protect stosowanego nalistnie na ograniczanie stresu wywoływanego zbyt wysoką temperaturą u kapusty”- Badania wykonane w 2025 roku w ramach prac badawczych związanych z rozszerzeniem rejestracji biostymulatora w Unii Europejskiej (pełny raport do pobrania poniżej)
